|
Detail produk:
|
| Rumus kimia: | CaCl2 | Berat Molekul: | 111 |
|---|---|---|---|
| CAS NO.: | 10043-52-4 | Einec no.: | 233-140-8 |
| Titik Peleburan: | 772℃ | Titik didih: | 1600 ℃ |
| kelarutan air: | mudah larut dalam air, eksotermik ketika larut | Kepadatan: | 2,15 gram/cm³ |
Dihidrat CaCl2 Kalsium klorida Aditif makanan 25 KG / BAG Serpihan putih Kelas makanan
Kalsium klorida, garam dari unsur klorin dan kalsium, dengan rumus CaCl2. Sedikit pahit, tidak beraroma..
Aplikasi umum kalsium klorida termasuk air garam untuk peralatan pendingin, agen pembekuan jalan, dan pengering.Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa adsorbent komposit yang disiapkan dengan memuat kalsium klorida pada saringan molekuler memiliki kinerja adsorpsi dan stabilitas yang lebih baik daripada adsorbent tunggal.
| Artikel | Kalsium klorida dihidrat |
| CAS | 10035-04-8 |
| Rumus kimia | CaCl2.2H2O |
| kemurnian sebagai CaCl2 | 74% menit. |
| Alkalinitas sebagai Ca ((OH) 2 | 0.2% maksimal. |
| Total Alkali Chloride (sebagai NaCl) | 5.0% maksimal. |
| Tidak larut dalam air | 0.15% maksimal. |
| Fe | 0.006% maksimal. |
| PH | 7.5-11.0 |
| Total Magnesium (sebagai MgCl2) | 0.5% maksimal. |
| Sulfat ((sebagai CaSO4) | 0.05% maksimal. |
| Penampilan | Serpihan putih, bubuk, butiran, pelet |
| Kemasan Standar | 25 kg/1000 kg kantong tenunan dengan lapisan PE di dalam |
| atau sesuai permintaan pelanggan |
Sebagai bahan makanan, kalsium klorida dapat bertindak sebagai agen chelating dan pengeras polivalen, dan telah disetujui oleh Uni Eropa sebagai aditif makanan, kode E E509.Hal ini dianggap oleh U.S Food and Drug Administration untuk "umumnya diakui sebagai aman" (GRAS).
Kalsium klorida sebagai agen pengeras dapat digunakan dalam sayuran kaleng.dan dapat digunakan sebagai bahan dalam gastronomi molekuler dengan bereaksi dengan natrium alginat untuk membentuk pelet seperti kaviar di permukaan jus sayuran dan buahKarena kalsium klorida itu sendiri memiliki rasa garam yang sangat kuat, kalsium klorida juga dapat digunakan sebagai bahan kimia kimia.dapat mengganti garam untuk produksi mentimun acar tanpa meningkatkan efek kandungan natrium makananSifat pengurangan titik beku kalsium klorida digunakan dalam bar cokelat yang diisi karamel untuk menunda pembekuan karamel.
Kalsium klorida ditambahkan ke larutan pembuatan bir yang kekurangan mineral karena ion kalsium adalah salah satu mineral yang paling berpengaruh dalam proses pembuatan bir,yang mempengaruhi keasaman wort dan mempengaruhi peran ragiDan kalsium klorida memberikan minuman manisnya.
Kontak Person: Jessic
Tel: +86 13928889251
Faks: 86-020-22307821
